Domaine Cmrečnjak – Pušipel – vin blanc sec
Domaine : CMRECNJAK
Pays/région : Croatie Continentale
Appellation : Medimurje
Couleur : Blanc sec
Elevage : cuve inox
Cepage : 100% Pusipel ( Furmint )
Terroir : argilo calcaire
Contenance : 75cl
Culture : Raisonnée
Note dégustative :
Jolie robe jaune pâle. Nez aux arômes vifs et aux senteurs d'agrumes (citron jaune & vert) fleurs blanches. La bouche retranscrit bien le premier nez, s'y ajoute des notes minérales offrant une belle acidité. Apéritif, Entrée, Charcuterie, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Cuisine du monde.
Région Croatie Continentale
Domaine CMRECNJAK
Dans cette région de la Croatie, nous avons un territoire typiquement continental avec, par conséquent, les caractéristiques de ce climat.
On y produit majoritairement des vins blancs frais et fruités.
La vigne est cultivée ici depuis l’Empire Romain, dans un paysage vallonné qui favorise les petites exploitations, les vignerons sont essentiellement de petites entreprises familiales.
La famille Cmrečnjak perpétue une longue tradition de la viticulture et de la vinification. La première cave familiale remonte à 1884. Le PUŠIPEL, variété locale ( furmint) est la plus cultivée sur la propriété.
Nos vins de Croatie
Région Croatie continentale
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