Dégustations

Initiez vous à l’art de la dégustation. Apprenez les bases du vin et les techniques pour bien le déguster et l’apprécier ! 4 vins seront dégustés.
Fiche technique détaillée. Grâce à cet atelier , il vous sera possible de décrire et de parler d’un vin simplement, de mieux définir vos goûts, et donc de mieux apprécier et choisir votre vin. 1h30 de formation.

Tout au long de l’année, nous vous proposons un atelier découverte des vins du bordelais.
Un tour d’horizon de 2h ludique et interactif pour saisir les subtilités des cépages et des arômes et mettre les bons mots sur vos sensations de dégustateur. 2h de formation. 4 vins dégustés. remise de Certificat.
Formule à la journée et/ou mini séjour au sein des châteaux. 

Une immersion au cœur des plus beaux terroirs de Croatie. Partez à la découverte de ces terroirs uniques et de ces cépages. Vous ne prononcerez plus jamais le vin croate de la même façon !
2h de formation. 5 vins dégustés. Un beau voyage en perspective.

Une immersion complète pour découvrir  une viticulture ancestrale au travers de leurs cépages autochtones et vous faire découvrir des vins aux arômes singuliers non standardisés 6 à 8 vins . demi-journée ou soirée.

Terroirs, saveurs, équilibre… vin et huîtres ont de nombreux points communs et tout pour s’entendre ! Pour ce savoureux et inédit voyage initiatique, nous travaillons avec la cabane Re Ostrea sur Saint Martin de Ré, en duo avec Didier Fournier , ostréiculteur passionné depuis plus de 10 ans. Une dégustation avec vue sur mer. 3 vins ( dont un effervescent et une douzaine d’huîtres par client). D’avril à octobre.